商品説明発送期日通年 〜 2021年4月16日 〜〜〜〜〜 ゴールデンウィーク中のご不在を想定し、以下の期間は発送を停止させていただきます。
■2021年4月27日〜2021年5月5日 2021年4月19日以降のお申込の場合、5月7日以降の発送となる場合がありますことをご了承ください。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ▼ご寄附完了から14日以内で発送 ※ただし、ご寄附(お申込)の状況やカツオの水揚状況により、お届けに要する日数が変更となる場合がありますことをあらかじめご了承ください。
名称藁焼きかつおたたき 概要 一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン! この高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げ、大容量の1kgでお届けします。
わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。
大型の戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能していただけます。
わら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
黒潮町より産直でお届けいたします。
※画像はイメージ・調理例です。
内容量 ・かつおたたき3〜5袋(合計約1kg) ※かつおたたきの総重量(合計約1kg)で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
・天日塩10g×2袋・20mlタレ×8袋・おろしにんにく(5g×4袋) ・おろししょうが(8g×4袋)産地名及び原材料 ・藁焼きかつおたたき/かつお(北西太平洋)・食塩/海水(高知県黒潮町) ・タタキのたれ/しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ ・おろしにんにく/にんにく、食塩、澱粉分解物、酒精、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物 ・おろししょうが/生姜、醸造酢、食塩、酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 養殖・解凍解凍保存方法・藁焼きかつおたたき 要冷凍(-18℃以下)・天日塩 常温・タタキのたれ 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
・おろしにんにく 要冷蔵(5℃以下)・おろししょうが 要冷蔵(5℃以下) 事業者明神水産株式会社(高知県幡多郡黒潮町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】[1352]NFN-1 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき1kg(3〜5袋)セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 元気な黒潮町をつくる(町政全般) (2) 自然環境の保全 (3) 農林水産業振興 (4) 福祉施策 (5) 教育・文化振興 (6) 防災対策 (7) 新型コロナウイルスに負けないまちづくり 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。
なお、お礼の品とは別に送付いたします。