【ふるさと納税】［0993］「日もどり」カツオのタタキセット（藁焼き）　(4〜6節)約1kg

商品説明名称・藁焼かつおタタキ ・しょうゆ加工品概要 地元でしか味わえないワラ焼き「日もどり」カツオのたたき。

高度な冷凍技術により、その美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。

土佐近海で鮮度抜群のカツオだから、プリプリの食感「特別」な鰹のタタキをカツオのタタキのタレとセットにしてお届けします。

「日もどり」カツオ漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群。

透明感ある肉色とモチモチした食感が最大の特長として人気です。

「藁焼き（わらやき）」 ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。

わら焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。

藁焼きの鰹タタキとタレが一緒になったカツオのタタキセットです。

※鰹のタタキ（かつおのタタキ）は、カツオを用いた魚料理（刺身の一種）。

鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言います。

※ かつおの産地は、鹿児島県、静岡県、高知県など太平洋側の色々な県で漁獲することができます。

高知県では、室戸市、須崎市、中土佐町、黒潮町（旧佐賀町）が産地として有名です。

●画像はイメージ・調理例です。

発送期日通年 内容量藁焼かつおタタキ　1kg　※約120g〜250gまでを（4〜6節） 鰹タタキ用のタレ　20ml　　※1節につき1袋産地名及び原材料 ・藁焼かつおタタキ　鰹（高知県）・しょうゆ加工品　 しょうゆ（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス 養殖・解凍解凍保存方法・藁焼かつおタタキ 　−18℃以下で保存して下さい・しょうゆ加工品　直射日光を避けて常温で保存事業者 有限会社　土佐佐賀産直出荷組合（高知県幡多郡黒潮町） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】［0993］「日もどり」カツオのタタキセット（藁焼き）　(4〜6節)約1kg 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

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