スティンコ・ディ・プロシュット 600g（骨付き豚すね肉）
説明 やわらかな食感を実現するため、厳選された豚の後ろ足の先端部分のすね肉を用い、繊細に味付けしています。
産地/国 イタリア 内容量 600g 殺菌方法 121℃で4分間加熱 原材料 豚すね肉、食塩、香料 賞味期限 2021年6月30日スティンコはコテキーノやザンポーネと同じく、エミリア・ロマーニャ州モデナの伝統的な特産品です。
やわらかな食感を実現するため、厳選された豚の後ろ足の先端部分のすね肉を用い、繊細に味付けしています。
また、真空パック包装で、すね肉の品質と味の変化を防いでおり、冷蔵保存する必要がありません。
( 調理法 ) 封を切らずに沸騰した湯に入れて約 20分間温め、 煮汁を切って温かいうちにお召し上がりください。
もしくは、内袋から取り出し、白ワインもしくはバターとともに 200℃のオーブンで 30分焼いても、おいしくお召し上がりいただけます。
( 商品紹介 ) 既にオーブンで加熱調理済みのため、20分間温めるだけですぐにメインディッシュが出来上がります。
やわらかでスパイスの効いた味わいは、ローストしたじゃがいもを付け合せにしたり、ポルチーニなどとあわせてサラダ仕立てにするなど、さまざまな方法でお楽しみいただけます。
- 商品価格：1,944円
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